mercoledì 6 gennaio 2016

Raccolta 2015 - il resoconto

Anche quest'anno pubblico il report con tutte le informazioni relative alla produzione oleicola 2015. Anche quest'anno lo pubblico con ritardo rispetto alla fine della raccolta, all'inizio della vendita e soprattutto alla sua stesura. Mi dispiace, ancora non ho capito l'importanza del social mondo.
Quest'anno ho incluso in questo documento anche l'analisi dei costi che compongono il prezzo finale dell'olio. Riguardo a questo argomento, vi segnalo anche un interessante barticolo de Il Fatto Quotidiano:





    Harvest 2015: the report
In the attached file there is the Report about the olive harvest 2015. There you can find informations about the weather trend during 2015, about the harvesting, about the quantity, the quality, the cultivar composition of every lot and about the fields from where the olives come. At the end of the document you can also find the analysis of the production cost and the answer to the question: "Why is the Micele's Oil so expensive?".
Unfortunately (and a little bit lazily) only the italian version has been done. As soon as my laziness will fade I will write the english version.