Finita la raccolta delle olive, si comincia con la potatura.
Il periodo giusto è quello del riposo vegetativo, quando a
causa del freddo l'olivo diminuisce la sua vitalità. L'olivo è un sempreverde, quindi non si ferma mai del tutto.
Pertanto, se si anticipa troppo l'"intervento cesorio" (questo l'ho
letto su una rivista specializzata e fa tanto figo), quando ancora l'olivo è in
vegetazione, le nuove gemme partiranno subito ed il freddo di febbraio e marzo
le brucerà, rovinando l'opera di potatura. Se invece si ritarda troppo, si
andrà a tagliare una pianta che ha già speso le energie immagazzinate l'anno
prima nelle radici per far partire le nuove gemme. La ripartenza, dopo la
potatura, sarà quindi più moscia con conseguenze sulla produzione annuale di
frutti.
Ed io, quest'anno, c'ho preso? Pare proprio di sì. A causa
di un autunno ed un inizio inverno molto caldi e soleggiati, subito dopo la
raccolta le piante hanno cominciato a vegetare moltissimo: fino a gennaio tutte
le punte degli alberi erano completamente verdine chiare, indice di nuovi
germoli in accrescimento (figura 1). L'ondata di freddo che è arrivata da qualche giorno ha
scottato (figura 2) o completamente bruciato (figura 3) i giovani germogli,
mettendo fine alla vegetazione del 2014, anche se con un po' di ritardo. Ora le
piante sono ferme e posso cominciare a rimuovere i rami vecchi, compromessi dai
funghi del 2014 e da queste ultime gelatine ed aspettare la nascita dei nuovi
germogli in primavera.
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| Fig. 1 - Foglioline nuove verdi |
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| Fig. 2 - Foglioline scottate, verde acido |
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| Fig. 3 - Foglioline strinate |
Finally
cold and frost arrived and olive trees stopped growing. The stop has been a
little violent: due to the warm winter so far, trees were full of new tender
leaves (picture 1) that the cold of the past days burned (pictures 2 and 3).
That is not such a big problem: pruning is going to clean the old, dead or
damaged branches and to prepare trees for a new rebirth in spring. Let's
start from tomorrow!
みんな様僕の日本語だめです。ごめんなさい。
霜は来ました。新くて弱い葉は（picture
1）死にました (picture 2). でも僕は心配しません：明日から剪定を始ます、ぜんぶ片付けります！
